Så testes CBD-produkter for tungmetaller

CBD-produkter fremstilles af hamp, som kan optage næringsstoffer og mineraler fra jorden. Den samme egenskab betyder, at planten også kan optage uønskede stoffer, hvis marken, vandet eller gødningen er forurenet. Derfor er analyse for tungmetaller en vigtig del af kvalitetskontrollen af CBD-olie, kapsler, dråber, balmer og andre hampbaserede produkter.

En seriøs testproces handler ikke kun om at undersøge selve hampeplanten. Laboratoriet skal også vurdere den færdige formulering, fordi olie, ekstrakt, pulver og kapsler har forskellige egenskaber. Resultaterne bør kunne spores til et bestemt parti, så producenten kan dokumentere, hvad der faktisk er blevet analyseret.

Hvorfor hamp undersøges for tungmetaller

Hamp har et omfattende rodsystem og kan optage mineraler fra jorden. Det er en fordel i landbruget, men det gør samtidig planten følsom over for forurening med eksempelvis bly, cadmium, kviksølv og arsen. Stofferne kan stamme fra tidligere industri, trafik, forurenet vand eller jordens naturlige sammensætning.

At en hampplante er økologisk dyrket, er derfor ikke i sig selv et bevis på, at den er fri for tungmetaller. Økologiske dyrkningsmetoder begrænser bestemte typer sprøjtemidler og gødning, men sikkerheden afhænger også af markens historik, løbende jordprøver og kontrol af det færdige produkt. Det er en af grundene til, at analysebeviser har større værdi end generelle kvalitetsord.

Tungmetaller forsvinder heller ikke nødvendigvis ved ekstraktion. Hvor meget der ender i et ekstrakt, afhænger af plantematerialet, produktionsmetoden og stoffernes kemiske egenskaber. Derfor bør både råvaren og den færdige vare indgå i producentens samlede kontrolprogram.

Hvilke stoffer laboratoriet leder efter

En analyse af CBD-produkter omfatter typisk bly, cadmium, kviksølv og arsen. De fire stoffer er blandt de mest relevante miljøforureninger i plantebaserede råvarer. Arsen kan forekomme i forskellige kemiske former, og den samlede mængde fortæller ikke altid hele historien om stoffets egenskaber.

Nogle laboratorier undersøger også andre grundstoffer, afhængigt af råvaren, markedet og produktets anvendelse. Det kan eksempelvis være nikkel, kobber eller krom. Hvilke parametre der er nødvendige, bør fastlægges ud fra en risikovurdering og de regler, som gælder for den relevante produktkategori.

Det er vigtigt at skelne mellem en målt værdi og en grænseværdi. Et analyseresultat påvis­er en koncentration, mens grænseværdien bruges til at vurdere, om koncentrationen ligger inden for det acceptable niveau. Vurderingen kan variere efter, om produktet er en olie, et kosttilskud, en kosmetisk balm eller en anden type vare.

Sådan foregår prøvetagningen

Før laboratoriet kan teste en prøve, skal den udtages korrekt. En prøve bør være repræsentativ for hele produktpartiet og komme fra en beholder, der er mærket med batchnummer, produktnavn og dato. Hvis kun en lille eller tilfældigt udvalgt del undersøges, kan resultatet give et misvisende billede af partiet.

Prøven sendes normalt til et uafhængigt laboratorium med relevante akkrediteringer og udstyr. Her registreres den, så prøvens identitet kan følges gennem hele processen. God dokumentation omfatter blandt andet, hvem der har udtaget prøven, hvordan den er opbevaret, og hvilket parti den repræsenterer.

For CBD-olie er det også relevant at kontrollere, at prøven er blandet eller homogeniseret før analysen. Hampestoffer kan være ujævnt fordelt i en formulering. En korrekt forbehandling mindsker risikoen for, at en enkelt prøve enten over- eller undervurderer indholdet af forurenende stoffer.

Fra prøve til måleresultat

I laboratoriet nedbrydes prøven typisk ved hjælp af syrer og varme, så tungmetallerne frigives fra olie, plantefibre eller andre ingredienser. Denne proces kaldes ofte vådopløsning eller syrefordøjelse. Den forberedte væske kan derefter analyseres med avancerede instrumenter som ICP-MS eller atomabsorptionsspektrometri.

ICP-MS, som står for massespektrometri med induktivt koblet plasma, kan måle meget lave koncentrationer af flere grundstoffer på samme tid. Atomabsorptionsspektrometri er en anden veletableret metode, hvor laboratoriet måler, hvordan bestemte grundstoffer absorberer lys. Metoden skal være valideret til den type prøve, der analyseres.

Et resultat bør vise måleenheden, eksempelvis milligram pr. kilogram eller mikrogram pr. kilogram, samt laboratoriets detektions- og kvantificeringsgrænser. Hvis der står “under kvantificeringsgrænsen”, betyder det ikke nødvendigvis, at stoffet slet ikke findes. Det betyder, at mængden ligger under den grænse, laboratoriet sikkert kan angive som et tal.

Hvad et analysebevis bør indeholde

Et analysebevis, ofte kaldet et Certificate of Analysis eller CoA, bør identificere produktet og det konkrete batchnummer. Det bør også angive analysedato, laboratoriets navn, anvendte metoder, testede stoffer, resultater og relevante grænseværdier. Et dokument uden tydelig forbindelse til den vare, der sælges, er vanskeligere at bruge som dokumentation.

Forbrugere kan med fordel kontrollere, om analysebeviset gælder den færdige CBD-olie eller kun den oprindelige hamp. En råvaretest er nyttig, men den siger ikke nødvendigvis noget om eventuel forurening fra ekstraktion, transport, beholdere eller andre ingredienser. Batchnummeret på emballagen bør kunne matches med nummeret i rapporten.

Hos en leverandør som Sana Hemp er det relevant at se efter oplysninger om oprindelse, produktionsforhold og kvalitetskontrol samlet. Oplysninger om EU-certificeret hamp fra Nederlandene kan give en bedre forståelse af forsyningskæden, men bør ses sammen med konkrete laboratorieresultater og ikke som en erstatning for dem.

Sådan vurderes et resultat

Et laboratorium kan finde et målbart niveau uden, at produktet nødvendigvis overskrider en gældende grænse. Den endelige vurdering kræver, at resultatet sammenholdes med den rigtige lovgivning og produktkategori. En olie til oral anvendelse kan være underlagt andre vurderinger end en balm, der bruges på huden.

Man bør også være opmærksom på fortynding. Hvis et ekstrakt blandes med en bæreolie, kan koncentrationen af tungmetaller ændre sig. Det gør det vigtigt at kende, om resultatet er angivet for ekstraktet, den færdige olie eller en tør råvare. Laboratoriet bør beskrive prøvens form og rapporteringsgrundlag klart.

Et pålideligt resultat handler desuden om måleusikkerhed. Alle laboratoriemålinger har en vis usikkerhed, og et resultat tæt på en grænseværdi skal derfor fortolkes med omtanke. Kvalitetslaboratorier arbejder med kontrolprøver, kalibrering og blindprøver for at opdage fejl og sikre, at målingen er stabil.

Hvad du bør se efter som forbruger

Når du sammenligner CBD-produkter, kan du begynde med at undersøge, om producenten offentliggør batchspecifikke analyser. Kig efter rapporter, hvor tungmetaller er nævnt særskilt, og hvor måleenheder samt detektionsgrænser fremgår. En generel formulering som “laboratorietestet” er mindre informativ, hvis den ikke forklarer, hvad der er testet.

Det kan også være relevant at se på andre sikkerhedsparametre. Afhængigt af produktet kan analyser for pesticider, mikrobiologi, opløsningsmidler, cannabinoidprofil og rester fra produktionen give et mere komplet billede. En test for CBD-indhold alene dokumenterer ikke, at produktet er undersøgt for tungmetaller.

Vær forsigtig med dokumenter, der mangler dato, laboratorieidentitet eller batchnummer. Det samme gælder rapporter, hvor produktnavnet ikke svarer til emballagen. Oplysninger fra en ekstern produktguide kan eventuelt bruges til orientering, men den vigtigste dokumentation bør komme direkte fra producenten eller det laboratorium, der har udført analysen.

Kvalitetskontrol fra marken til flasken

Den bedste tilgang er at kombinere kontrol af dyrkningsjorden med analyser af høstet plantemateriale og den færdige vare. Producenter bør have procedurer for leverandørgodkendelse, opbevaring, rengøring af udstyr og håndtering af afvigelser. Hvis ét parti viser uventede værdier, skal det kunne isoleres og undersøges, før det sælges.

Produktets sammensætning har også betydning. Full-spectrum-olier, CBDa-dråber, kapsler, hudpleje og rå cannabisjuicepulver kan kræve forskellige prøveforberedelser. Derfor er det ikke nok at kopiere samme analyseprocedure til alle varer. Metoden skal passe til produktets fedtindhold, fugt, plantefibre og øvrige ingredienser.

Forbrugere, der vil forstå forskellen på cannabinoider og ekstrakttyper, kan læse forskellen på CBD. Mere viden om ingredienser og anvendelse gør det lettere at stille præcise krav til sporbarhed og laboratoriedokumentation, når man vælger et produkt.

Søg efter CBD-produkter med tydelig batchinformation, uafhængige laboratorieanalyser og en gennemsigtig beskrivelse af hampens oprindelse. På Sana Hemps blog kan du læse mere om CBD, hamp og kvalitetskontrol, før du vælger den formulering, der passer til dine behov.